Vino bianco ottenuto esclusivamente dalle uve di Turbiana. Fresco, piacevole ed armonico lega profumi agrumati a note minerali. I tipici sentori di mandorla, si fanno apprezzare mescolandosi con note di pesca e albicocca.

Uva da cui è prodotto:

Turbiana (Trebbiano di Lugana)100%

Posizione del Vigneto:

A sud del Lago di Garda, collocato tra Peschiera del Garda e Sirmione. 

Affinamento:

In acciaio per 3 mesi e per 3 - 4 mesi in bottiglia.

Caratteristiche sensoriali:

Dal colore paglierino con suggestivi riflessi verdolini, è caratterizzato da un profumo delicato, gradevole e caratteristico. Spiccano note agrumate e di frutta ancora acerba (pesca bianca, mela verde, pera, etc.), i fiori di primavera ( fiori di pesco, fiori di tiglio, l'acacia). Il sapore fresco, morbido, armonico si contraddistingue per la vivace freschezza, la piacevole sapidità e la delicata nota di mandorla nel retrogusto.

Gastronomia:

Ottimo come aperitivo si sposa con piatti di delicata impostazione organolettica, splendido coi piatti di pesce sia lacustri che marinari.

Servizio:

Da servire in bicchieri a tulipano o similari, ad una temperatura di 10 - 12°C.

Parametri analitici:

Titolo alcolometrico volume effettivo: 13 % Vol