Denominazione: Bevanda analcolica gassificata.

Vitigni: 50% Famoso, 50% Trebbiano

Caratteristiche organolettiche: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Un ottimo vino spumante dealcolizzato semisecco, adatto alle occasioni festive. Gusto armonico e fresco.

Abbinamenti: È ottimo come aperitivo e si abbina molto bene con diversi tipi di dessert come cheesecake, tiramisù e torta di mele. Si abbina bene anche con snack di frutta e frutta secca. Durante i pasti, è il giusto accompagnamento per piatti di pesce e carni bianche.

Temperatura di servizio: 10-12°C

% Alcohol: ovviamente 0%

Lista ingredienti: Vino dealcolizzato, mosto d'uva concentrato, CO2, solfiti.

Processo di produzione e dealcolazione: Vinificazione in bianco con elevata attenzione ai composti fenolici per l’ottenimento delle migliori caratteristiche organolettiche del prodotto. Distillazione in colonna di acciaio inossidabile in condizione di vuoto al fine di abbassare la temperatura di evaporazione dell’alcool a 30°C, preservando il quadro aromatico e la struttura del vino.

BEVANDA A BASSO CONTENUTO CALORICO Energia per 100 ml: 70 kJ / 17 kcal